Flanksteak mit Avocado-Chimichurri
Flanksteak zählt zu den beliebtesten Steak-Schnitten, vor allem für Liebhaber des Grillens. Der zarte und geschmacksintensive Schnitt wird durch seine feine Struktur und die dünne Marmorierung charakterisiert, was ihn ideal für schnelle Garzeiten und hohe Hitze macht. Begleitet von einem frischen Avocado-Chimichurri, einer Variation der traditionellen südamerikanischen Sauce, entsteht eine Kombination, die sowohl Fleischliebhaber als … Read more